陜西省延安市人社局堅持“助企業就是穩就業，穩就業就是安民心”的工作思路，將地方特色小吃技能培訓作為職業技能提升行動的精準發力點，緊扣“發展地方特色‘延安小吃’，助力六穩六保居民增收”的重要抓手，在全市全面開展了地方特色小吃技能培訓活動。

早謀劃，早行動，高位推動特色小吃技能培訓

延安市人社局成立了特色小吃技能培訓工作專班，建立了市人社局統籌負責，各縣（市、區）人社局分別負責的工作機制，高效推進全市特色小吃技能培訓工作。截至2020年12月底，13個縣（市、區）共開展45期地方特色小吃培訓，共培訓城鎮待業人員、農民工、貧困勞動力等4099人，實現就業創業2960人，就業率達70%以上。

給政策，給資金，充分調動各方力量參與培訓

市政府印發《延安市人民政府辦公室關于進一步做好 2020年職業培訓工作的通知》。市人社局制定印發《延安市職業技能提升行動實施方案（2019-2021年）》《延安市中長期職業技能培訓規劃（2019-2025）》，出臺《延安市關于支持地方特色小吃發展的八條措施》《延安市地方特色小吃職業技能培訓專項行動實施方案》。提取1300萬元職業技能提升行動專賬資金專項支持特色小吃培訓，并將地方特色小吃培訓補貼標準上浮20%。對有創辦特色小吃企業或個體意愿的學員，給予個人最高20萬元、企業最高200 萬元的免息創業擔保貸款，向創辦小吃實體個人發放5000 元的一次性創業補貼，有了政策、資金的支持，縣（市、區）開展工作信心十足，培訓機構積極性強，參訓者熱情高漲。

強服務，強措施，全力幫扶學員實現就業創業

充分征求勞動者培訓意愿，結合本地特色小吃產業，科學制定培訓方案，合理設置培訓工種，精準組織實施培訓，確保每一位培訓學員都能學到真本領，掌握一技之長，就業四方吃香。同時，建立學員就業創業跟蹤服務臺賬，及時跟進服務措施，積極對接各大餐飲企業，為企業和學員搭建供需平臺，助力學員就業；對有創業意愿的學員，提供免費創業指導、創業擔保貸款等服務，扶持學員成功創業，確保培訓一人、就業一人，創業一人、帶動一片。通過地方特色小吃技能培訓，5個多月近3000名學員找到了滿意的工作，進入各大酒店、飯店從事小吃制作相關工作；234人享受到了創業擔保貸款。

日前，舉辦“全省職業技能提升行動現場推進會暨2020年延安地方特色小吃技能培訓成果展示技能大賽”，角逐出15名金、銀、銅獎獲得者，現場頒發了獎杯、證書及獎金，并為創業代表發放了創業貸款。參訓者紛紛表示：“有了人社部門發的證書，相當于有了‘金字招牌’，更有了貼息貸款，就業創業都不愁了”。