11月4日，農業農村部新聞辦公室舉行新聞發布會，介紹今冬明春重要農產品生產保供情況，農業農村部市場與信息化司司長唐珂參加本次發布會。

唐珂介紹，下一步農業農村部將毫不放松抓好蔬菜生產，切實保障今冬明春特別是元旦、春節和冬奧會期間的蔬菜供應，重點是抓好五件事：

一是抓住重點地區。抓好“南菜北運”基地和北方設施蔬菜生產，擴大市場供應量。北方設施蔬菜產區重點用好閑置的溫室大棚，安排好茬口銜接。大中城市重點發展不耐儲運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜，穩定提高自給能力。

二是抓好主要品種。指導各地合理安排品種結構和種植規模，聚焦市場需求大的28種主要蔬菜品種，積極引導種植大戶、合作社等規模經營主體，擴大種植。因地制宜發展速生葉菜、芽苗菜，盡可能增加蔬菜上市量。

三是抓好指導服務。密切關注天氣變化，加強監測預警，及時派出工作組，組織專家和農技人員深入田間地頭，開展技術指導服務，督促前期受災地區及時搶種搶收，穩定蔬菜生產，提高質量安全水平。

四是抓好產銷銜接。及時發布生產、流通、消費等信息，引導優勢產區和大中城市加強協作，建立穩定的供應渠道，落實好鮮活農產品綠色通道政策，也落實好疫情防控條件下的應急保供，形成產區產得出運得走，銷區調得進供得上，不脫銷不斷檔的生產供應格局。

五是抓好責任落實。嚴格落實“菜籃子”市長負責制，把應急保供的措施和落實情況納入考核內容，督促指導地方政府特別是市級政府做好轄區內“菜籃子”產品保供穩價工作。