11月3日，中國鐵路成都局集團公司凱里車務段舉辦第二屆職工廚藝大賽，來自各車間和機關的10個代表隊共計27名廚師參加本次活動。

據悉，本次廚藝比賽設置規定菜、私房菜兩個環節。在規定時間內，選手們做出菜品。“大廚們”使出渾身解數，從洗菜切菜到對菜品的精雕細琢，再利用燒、炒、煎、炸等方式，灶臺周圍忙得熱火朝天，各種烹飪的食材散發出香氣，紅燒魚、辣子雞、魚香肉絲一盤盤香氣撲鼻的私房“硬”菜，通過精心擺盤后令現場觀眾垂涎欲滴。經過專業裁判、大眾評委進行試菜，并對所有菜品進行評價打分，經過選拔，評選出了名次，車務段領導為獲獎選手進行頒獎。

據凱里車務段相關負責人介紹，本次廚藝大賽，為職工提供了一個自我展示的平臺，以美食拉近各車站之間的聯系，聚力打造“平安、效率、智慧、美麗、幸福凱車”，關心關愛職工，建設更加和諧幸福的職工之家。